產(chǎn)品名稱:L-乳酸鈣
化學名稱:L-乳酸鈣;(2S)-2-羥基丙酸鈣
英文名稱:Calcium L-lactate
CAS:28305-25-1
分子式:C3H6O3.1/2Ca
分子量:218.22
EINECS:248-953-3
外觀:白色粉末
含量:≥99%
包裝:25kg
化學性質(zhì):熔點240°C。
用途:緩沖劑;面團調(diào)節(jié)劑;酵母食料;營養(yǎng)增補劑;固化劑;抗氧化增效劑;果蔬護色劑;調(diào)味劑;增香劑。
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