產(chǎn)品名稱:乙基環(huán)戊烯醇酮
化學(xué)名稱:3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮;乙基環(huán)戊烯醇酮;3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯內(nèi)酯
英文名稱:3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
CAS:21835-01-8
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
EINECS:244-606-5
熔點(diǎn):39-43 °C
化學(xué)性質(zhì):白色結(jié)晶性粉末。呈槭樹、焦糖、煙熏和咖啡似香氣。沸點(diǎn)78~80℃(533Pa)?;烊苡谝掖肌⒏视?、芐醇和水。
用途:用作香料。
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