融點  :-5 °C (lit.)
沸點  :229-230 °C/16 mmHg (lit.)
比重(密度)  :0.902 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA  :3380 | 9,12-OCTADECADIENOIC ACID (48%) AND 9,12,15-OCTADECATRIENOIC ACID (52%)
屈折率  :n20/D 1.466(lit.)
閃點  :>230 °F
貯蔵溫度  :Store below +30°C.
溶解性 :NaOH: soluble1M
酸解離定數(Pka) :4.77(at 25℃)
外見  :liquid
色 :Clear yellow
臭い (Odor) :faint fatty
水溶解度  :INSOLUBLE
凝固點  :-5℃
Sensitive  :Air Sensitive
極大吸収波長 (λmax) :270nm(H2O)(lit.)
JECFA Number :332
Merck  :14,5505
BRN  :1727101
Dielectric constant :2.6（0℃）
安定性： :Stable, but air and light sensitive. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey :OYHQOLUKZRVURQ-KQHSAVHASA-N
LogP :7.050
CAS データベース :60-33-3(CAS DataBase Reference)
NISTの化學物質情報 :9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-(60-33-3)
EPAの化學物質情報 :Linoleic acid (60-33-3)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Danger
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H225 引火性の高い液體および蒸気 引火性液體 2 危険 P210,P233, P240, P241, P242, P243,P280, P303+ P361+P353, P370+P378,P403+P235, P501 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
注意書き:	P210 熱/火花/裸火/高溫のもののような著火源から遠ざ けること。－禁煙。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P370+P378 火災の場合：消火に．．．を使用すること。 P403+P235 換気の良い場所で保管すること。涼しいところに 置くこと。