三季戊醇具有一個中心甘油分子連接著三個長鏈脂肪酸，含有羥基結構。它可以用于制備酯類化合物，例如它可以和2,3,4,5-四氟-6-異丙基苯甲酸發(fā)生多羥基的酯化反應。

單季戊四醇、雙季戊四醇、三季戊醇(分別簡稱單季、雙季、三季)是精細化工中間體，在高級潤滑油、聚氨酯、PVC熱穩(wěn)定劑、增塑劑、防火劑以及涂料、油墨等方面有著廣泛的應用，特別是雙季、三季在高級航空潤滑油、光敏涂料及油墨等方面有著季戊四醇不可比擬的優(yōu)越性。目前，世界上雙季、三季生產廠家很少，產量低，雙、三季國內外市場一直供不應求，單、雙、三季價格比多年來維持在1∶4.5∶3.5。研究開發(fā)單、雙、三季戊醇，既可滿足國內外市場，又可創(chuàng)造較大經(jīng)濟效益。