R-(+)-硫辛酸，是一種黃色的結(jié)晶物質(zhì)。硫辛酸是一種具有生物活性的天然產(chǎn)物。1951年Raed等報(bào)道了從處理過的不溶肝組織殘?jiān)蟹蛛x得到一種生長促進(jìn)酶的結(jié)晶型輔因子,由于其具有高度脂溶性及酸性(pka＝4.7),因此將這種化合物命名為硫辛酸。
硫辛酸是一種內(nèi)源性抗氧化劑，可以去除機(jī)體自由基，能促進(jìn)機(jī)體利用葡萄糖合成維生素C，并且促進(jìn)合成谷胱甘肽，能有效去除黑色素，還可協(xié)助輔酶進(jìn)行有利于機(jī)體免疫力的生理代謝。硫辛酸還具有抗炎作用，可抑制激酶、轉(zhuǎn)化因子、腫瘤壞死因子和膠原酶的活性，具有抗衰老功效。硫辛酸能保存和再生其他抗氧化劑，對(duì)人體有很好的的保健作用，目前廣泛應(yīng)用于預(yù)防和治療心臟病、糖尿病，肝病及老年癡呆癥。 硫辛酸的兩種對(duì)映異構(gòu)體顯示出不同的生物活性。其中R型對(duì)映體異構(gòu)體比S型要有效的多,這可能是由于在硫辛酸的代謝過程中,大量的R型硫辛酸可透過細(xì)胞膜及線粒體膜進(jìn)入細(xì)胞和線粒體中被還原成二氫硫辛酸,而S型僅有少量進(jìn)入細(xì)胞被還原。二氫硫辛酸具有比硫辛酸更強(qiáng)的抗氧化能力,內(nèi)源性抗氧化劑的再生和氧化性損傷的修復(fù)均需通過二氫硫辛酸的形式才能實(shí)現(xiàn)。
Lipoic acid ((R)-(+)-α-Lipoic acid) is the form biosynthesized in humans which is essential for aerobic metabolism. Lipoic acid ((R)-(+)-α-Lipoic acid) is the nutritionally and therapeutically preferred form due to its "vitamin-like" role in metabolism. Lipoic acid ((R)-(+)-α-Lipoic acid) and S-(-)-α-Lipoic acid) constitute the racemic mixture Lipoic acid. Only the Lipoic acid ((R)-(+)-α-Lipoic acid) exists in nature and is an essential cofactor of four mitochondrial enzyme complexes. Lipoic acid ((R)-(+)-α-Lipoic acid) has been suggested to be nutritionally and therapeutically preferred form as antioxidant.