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油酸乙酯

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油酸乙酯
CAS號:
111-62-6
英文名:
Ethyl oleate
英文別名:
oleic;OLEIC ACID ETHYL ESTER;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;(Z)-ethyl oleate;Ethyl oleate (OA-EE);(9Z)-;FEMA 2450;Ethyloleat;ETHYL OLEATE;Elhyl oleate
中文名:
油酸乙酯
中文別名:
油酸乙酯;油酸乙基酯;油酸雜質(zhì)4;十八烯酸乙酯;油酸乙酯CP;藥用級油酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯 標(biāo)準(zhǔn)品;油酸乙酯檢測標(biāo)準(zhǔn)品;油酸乙酯, TECH
CBNumber:
CB7301038
分子式:
C20H38O2
分子量:
310.51
MOL File:
111-62-6.mol

油酸乙酯化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn):
−32 °C(lit.)
沸點(diǎn):
216-218 °C15 mm Hg
密度:
0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:
n20/D 1.451(lit.)
FEMA:
2450 | ETHYL OLEATE
閃點(diǎn):
>230 °F
儲存條件:
-20°C
溶解度:
chloroform: soluble10%
形態(tài):
Oily Liquid
顏色:
Clear
氣味 (Odor):
at 100.00 %. fatty oily dairy milky waxy tallow
香型:
fatty
生物來源:
palm oil
敏感性:
Light Sensitive
Merck:
14,6828
JECFA Number:
345
BRN:
1727318
介電常數(shù):
3.2(28℃)
InChIKey:
LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N
LogP:
8.69
CAS 數(shù)據(jù)庫:
111-62-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息:
9-Octadecenoic acid (Z)-, ethyl ester(111-62-6)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息:
Ethyl oleate (111-62-6)
安全信息
安全說明: 23-24/25-22
WGK Germany: 2
RTECS號: RG3715000
F: 10-23
TSCA: Yes
海關(guān)編碼: 29161900
毒性: rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 20, Pg. 683, 1982.

油酸乙酯性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

應(yīng)用

油酸乙酯在常溫常壓下為無色油狀液體狀,具有顯著的香氣,不溶于水,但是可溶于大部分有機(jī)溶劑。油酸乙酯屬于酯類衍生物,是一種常用的食用香料添加劑,在食品飲料的生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。此外化合物也是一種常用的有機(jī)合成中間體和精細(xì)化工生產(chǎn)原料,也用于潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑的生產(chǎn)。

合成

在一個干燥的反應(yīng)燒瓶中,將油酸(1 mmol )和乙醇(170 mmol)混合在一起,然后將反應(yīng)混合液加熱至343 K并保持這個溫度攪拌反應(yīng)2 h。然后向反應(yīng)混合物中加入SnBr2催化劑,所得的反應(yīng)混合物繼續(xù)攪拌反應(yīng)若干個小時,反應(yīng)結(jié)束后將反應(yīng)混合物直接通過硅藻土過濾除去反應(yīng)體系中不溶性沉淀,所得的濾液用水和乙酸乙酯進(jìn)行萃取,分離出有機(jī)層并用無水硫酸鈉干燥,過濾除去干燥劑,所得的濾液在真空下濃縮,殘余物通過硅膠柱層析進(jìn)行分離純化即可得到目標(biāo)產(chǎn)物分子油酸乙酯。

油酸乙酯的合成路線

圖 油酸乙酯的合成路線

毒性

GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg):飲料、冰淇淋、明膠和布丁0.10;糖果40;焙烤制品55。
適度為限(FDA,§172.515,2000)。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
油酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

化學(xué)性質(zhì) 

無色至淡黃色油狀液體。呈鮮花香氣。沸點(diǎn)205-208℃。不溶于水,溶于乙醇和乙醛。

用途 

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。

用途 

用作潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑。

用途 

潤滑劑。抗水劑。樹脂韌化劑。氣相色譜固定液(最高使用溫度120℃,溶劑為甲醇、乙醚)。

用途 

用于表面活性劑和其他有機(jī)化學(xué)品的制備,也用作香料,藥用輔料,增塑劑和軟膏基質(zhì)等。

用途 

用作氣相色譜固定液、溶劑、潤滑劑及樹脂的韌化劑

生產(chǎn)方法 

由油酸與乙醇酯化而得。將硫酸加入油酸的乙醇溶液中,加熱回流10小時。冷卻,用甲醇鈉中和至pH8-9,用水洗至中性,加無水氯化鈣干燥,過濾,得油酸乙酯。

油酸乙酯 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

下游產(chǎn)品

油酸乙酯 試劑級價格

更新日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS編號包裝價格
2025/02/08HY-N7103油酸乙酯
Ethyl oleate
111-62-65G350元
2025/02/08HY-N7103油酸乙酯
Ethyl oleate
111-62-610 mM * 1 mLin DMSO385元

油酸乙酯 生產(chǎn)廠家

全球有 642家供應(yīng)商   油酸乙酯國內(nèi)生產(chǎn)廠家
供應(yīng)商聯(lián)系電話電子郵件國家產(chǎn)品數(shù)優(yōu)勢度
武漢普世達(dá)生物科技有限公司 18163336578 2139086656@qq.com 中國 1978 58
威爾健康科技(武漢)有限公司 18186610332 18186610332 pengying@wellnj.com 中國 152 58
西安康諾化工有限公司 29-84385017-8016 15891718909 sales@konochemical.com 中國 141 58
黃石荊晟生物科技有限公司 17771199833; 17771199833 351013952@qq.com 中國 2568 58
湖北寶凌化工科技有限公司 13129969326 2797487194@qq.com 中國 1008 58
杭州馨佳源生物科技有限公司 15958895995; 15858275893 3275393843@qq.com 中國 25 58
河北克拉維爾生物科技有限公司 19930503252 mia@crovellbio.com 中國 1458 58
北京百靈威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中國 96815 76
上海邁瑞爾生化科技有限公司 021-61259108 18621169109 market03@meryer.com 中國 40228 62
阿法埃莎(中國)化學(xué)有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中國 30123 84
梯希愛(上海)化成工業(yè)發(fā)展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中國 24529 81
上海德默醫(yī)藥科技有限公司 400-021-7337 2355568890 sales@demochem.com 中國 2572 57
北京華威銳科化工有限公司 0757-86329057 18934348241 sales4.gd@hwrkchemical.com 中國 14063 55
安耐吉化學(xué)&3A(安徽澤升科技有限公司) 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中國 44733 61
北京偶合科技有限公司 010-82967028 13552068683 2355560935@qq.com 中國 12443 60
凱試(上海)科技有限公司 021-50135380 shchemsky@sina.com 中國 32321 50
吉良化學(xué) 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中國 1242 60
北京安司莫森技術(shù)有限公司 010-82954736 13391601435 sales@isomersyn.com 中國 3295 57
山東西亞化學(xué)有限公司 4009903999 13355009207 3007715519@qq.com 中國 18736 57
Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中國 12984 57
四川庫利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中國 11707 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中國 14435 57
國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中國 9815 79
瑪雅試劑 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中國 11707 57
斯百全化學(xué)(上海)有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中國 9658 60
武漢福鑫化工有限公司 027-59207852 13308628970 buy@fortunachem.com 中國 2859 58
上海源葉生物科技有限公司 021-61312847 13636370518 shyysw007@163.com 中國 4940 60
艾科試劑 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中國 9718 55
上海思域化工科技有限公司 86-21-34053660 sale@labgogo.com 中國 9865 52
賽默飛世爾科技(中國)有限公司 800-810-5118 cnchemical@thermofisher.com 中國 17770 75
北京華美互利生物化工 010-56205725 waley188@sohu.com 中國 12335 58
北京伊諾凱科技有限公司 400-810-7969 010-59572699 ningzi.li@inno-chem.com.cn 中國 6134 55
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28387 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 歐洲 23671 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23653 75
九鼎化學(xué)(上海)科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中國 22514 55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 1316706386 anhua.mao@aladdin-e.com 中國 25003 65
上海將來實(shí)業(yè)股份有限公司 021-61552785 sales@shshiji.com 中國 9545 55
上海卓銳化工有限公司 021-69180038 zhuoruichem@163.com 中國 105 58
衢州市鴻通生物科技有限公司 0571-64067827 13372408495 sales@huntchem.com 中國 176 60
TargetMol中國(陶術(shù)生物) 021-021-33632979 15002134094 marketing@targetmol.com 中國 7783 58
湖北鑫源順醫(yī)藥化工有限公司 13971561712, 13995564702, 027-50664929 hbeixys2001@163.com 中國 3120 55
上海將來實(shí)業(yè)股份有限公司 400-0066400 13621662912 422131432@qq.com 中國 9978 55
HBCChem, Inc. +1-510-219-6317 sales@hbcchem.com 美國 10648 60
上海畢得醫(yī)藥科技股份有限公司 400-164-7117 13681763483 product02@bidepharm.com 中國 41457 60
日照力德士化工有限公司 010-51268198 leadershipchem@126.com 中國 2546 58
上海高朗化工科技有限公司 021-57340939 18017297327 sales@gaolangchemical.com 中國 894 55
宜昌眾意泰貿(mào)易有限公司 0717-6449896 13886658719 root@zhongyitai.com 中國 1977 58
上海愛蝶實(shí)業(yè)有限公司 021-58957966 18930537195 wouchina@126.com 中國 3027 58
成都零六生物科技有限公司 400-1166-196 13458535857 cdhxsj@163.com 中國 13350 58
廣拓化學(xué)(上海)有限公司 021-60899189-8001 18918189673 gtchem@126.com 中國 2656 58
蘇州亞科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中國 7295 60
上海鑫圭生物科技有限公司 17501653713 xingui2022@126.com 中國 9986 58
上海麥克林生化科技股份有限公司 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中國 16166 55
上海邦成化工有限公司 021-69106960 13701823733 13701823733@163.com 中國 4773 60
北京欣賽維化學(xué)科技有限公司 010-56218822 13717722232 xinsavichem@163.com 中國 3201 56
北京海力揚(yáng)化學(xué)科技有限公司 13718199399 holiyangchem@163.com 中國 3381 56
上海有朋化工有限公司 021-69005955 13701776567 youpengchem@163.com 中國 4295 56
四川海諾威科技有限公司 13708085536 hanovichem@163.com 中國 3383 56
上海彤源化工有限公司 021-021-69182866 13701855675 tongyuanchem@126.com 中國 4322 58
上海凱賽化工有限公司 021-33516722 13701817765 kaisaichem@163.com 中國 4743 58
北京華揚(yáng)致成科技有限公司 13716033033 hanchochem@163.com 中國 2960 50
上海孚一生物科技有限公司 +86 (21) 61124340 中國 9756 58
上海藍(lán)潤化學(xué)有限公司 021-69515658 ; 69515628 13701998368 longrunchem@163.com 中國 3912 50
上海容立化學(xué)科技有限公司 021-69992220 13701886816 roleadchem@163.com 中國 4750 50
上??低鼗び邢薰?/a> 021-69185552 13701777608 kangtuochem@163.com 中國 4360 55
湖北巨勝科技有限公司 027-59599241 18871490274 1400878000@qq.com 中國 9958 58
池州凱隆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 xg01_gj@163.com 中國 9484 50
Sigma-Aldrich西格瑪奧德里奇(上海)貿(mào)易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中國 51456 80
衢州潤東化工有限公司 0570-8789886 18892685668 info@rundongchemical.com 中國 3965 60
西安康諾化工有限公司 15829389671 info@konochemical.com 中國 412 55
武漢森威爾世紀(jì)化工有限公司 027-86652399 13627115097 sales@senwayer.com 中國 267 55
Alfa Chemistry 1-516-6625404 support@alfa-chemistry.com 美國 9171 60
上海昕凱醫(yī)藥科技有限公司 21-619849051-1 18521059765 synchempharma@aliyun.com 中國 6464 55
武漢鍶博睿醫(yī)藥技術(shù)有限公司 027-87689766 13797071802 sales@sprchem.com 中國 56 55
合肥天健化工有限公司 551-65418679 15837135945 info@tnjchem.com 中國 1889 62
成都京欣科技有限公司 028-85005297 13980656781 jingxin73730@163.com 中國 3280 50
廣州和為醫(yī)藥科技有限公司 18620099427 amy@howeipharm.com 中國 17687 55
上海齊奧化工科技有限公司 021-58892003 info@qiaochem.com 中國 5945 65
上海西隴生化科技有限公司 021-52907766-8042 中國 9941 58
上海拓萊化學(xué)科技有限公司 021-31137757-00; 18121466954 28328681@qq.com 中國 176 55
上海前衍生物科技有限公司 02781293128 orders@biochemsafebuy.com 中國 9923 55
上海習(xí)致化學(xué)有限公司 021-69005855 13701817869 xizhichem@163.com 中國 3339 55
上海朋索生化科技有限公司 021-59118555 13701823997 pengsuochem@163.com 中國 3300 55
山東西亞化學(xué)有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中國 20806 60
成都點(diǎn)純科技有限公司 400-1166-196 18502815961 cdhxsj@163.com 中國 14603 60
上海新平精細(xì)化學(xué)品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com 中國 9942 58
北京索萊寶科技有限公司 010-50973130 4009686088 3193328036@qq.com 中國 29764 68
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中國 5113 58
上海思域化工科技有限公司 021-34053660 sale2@labgogo.com 中國 2018 58
北京普西唐生物科技有限公司 010-60605840 18892239720 psaitong@jm-bio.com 中國 12306 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL:0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中國 6116 58
廣州卡芬生物科技有限公司 18029243487 2355327168 gy@yccreate.com 中國 4749 55
武漢曙歐科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中國 6133 55
泰安市嘉葉生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中國 9976 55
上海紫一試劑廠 4001650900 sales-wang@klamar-reagent.com 中國 1986 55
北京綠百草科技發(fā)展有限公司 010-61136123 pub02@greenherbs.com.cn 中國 4049 58
金錦樂(湖南)化學(xué)有限公司 10106090 jjlchem2@163.com 中國 9981 58
上海賢鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中國 19800 60
佛山晟熠生物科技有限公司 18064670521 2355935187@ycphar.com 中國 4879 58
 

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