羅勒提取物性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

概述

羅勒提取物為唇形科植物羅勒 Ocimmum basilicum L.的全草提取物。 羅勒，一年生芳香性草本植物,又名零陵香、香草等。羅勒的葉味辛氣溫，其揮發(fā)油中主要成分有桉樹腦、丁子香酚、甲基佳味醇、里那醇等，中醫(yī)用以主治消食去惡氣，清水氣，驅(qū)風(fēng)健胃，療牙痛口臭。種子可治目翳及塵物入目，故中醫(yī)稱羅勒子為光明子。莖葉亦為中醫(yī)產(chǎn)科中的要藥。 古羅馬人就用羅勒來緩解胃腸脹氣、去毒、利尿和催乳。印度人則視羅勒為圣物，并用葉子治療肺部感染及粘膜炎、消毒和凈化空氣之用。在歐洲，自古人們就用羅勒來治療胸腔感染、消化系統(tǒng)疾病以及黃疸。有些藥草學(xué)家還認(rèn)為羅勒具有壯陽、促進(jìn)性欲的功效。

植物形態(tài)

羅勒為唇形科植物羅勒 Ocimmum basilicum L. 的全草。一年生草本，高20~80厘米，芳香。莖直立，四棱形，上部被倒向微柔毛，常帶紅或紫色。葉對(duì)生;葉柄長(zhǎng)0.7~1.5厘米，被微柔毛;葉片卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)2.5~6.0厘米，寬1.0~3.5厘米，全緣或具疏鋸齒，兩面近無毛，下面具腺點(diǎn)。輪傘花序有6，苞片細(xì)小，倒披針形，早落;花萼鐘形，外面被短柔毛，萼齒5，上唇3齒，中齒最大，近圓形，具短尖頭，側(cè)齒卵圓形，先端銳尖，下唇2齒，三角形具刺尖，萼齒邊緣具緣毛，果時(shí)花萼增大、宿存;花冠淡紫色或白色，伸出花萼，唇片外面被微柔毛，上唇寬，4裂，裂片近圓形，下唇長(zhǎng)圓形，下傾;雄蕊4，二體，均伸出花冠外，后對(duì)雄蕊花絲基部具齒狀附屬物并具被微柔毛;子房4，花柱與雄蕊近等長(zhǎng)，柱頭2;花盤具4淺齒。小堅(jiān)果長(zhǎng)圓狀卵形，褐色。花期6—9月，果期7—10月。

圖1為羅勒

生藥資源

原產(chǎn)于印度，現(xiàn)在有150多個(gè)品種，種植于世界各熱帶和亞熱帶地區(qū)。
羅勒英文名Basil是希臘字“國王”(Besileum)演化而來。古希臘人認(rèn)為羅勒很珍貴，堪稱植物之王；羅勒油也是國王所涂抹的圣油(基督教禮儀之一)成分之一。約翰·巴金森爵士也寫道：“羅勒的味道如此之好，非常適合用在國王的宮殿里?！贝鲓W斯柯瑞迪在《藥物學(xué)》一書中也記載有：非洲人相信食用羅勒可消減蝎子蜇咬的疼痛。

化學(xué)成分

全草含揮發(fā)油，分離并鑒定出17個(gè)成分：丁香油酚，牻牛兒醇，芳樟醇，甲基胡椒酚等。全草還含總黃酮苷，苷元主要為槲皮素和山柰酚，咖啡酸，綠原酸，多酚類化合物，蕓香苷，異槲皮苷，迷迭香酸。葉含黃酮類：槲皮素，異槲皮素，槲皮素-3-O-二葡萄糖苷，蕓香苷等。
有關(guān)羅勒提取物的概述、植物形態(tài)、化學(xué)成分、藥理作用、臨床應(yīng)用等是由Chemicalbook的侍艷編輯整理。（2015-11-03）

藥理作用

1.對(duì)胃黏膜的作用
羅勒葉水提取物、甲醇提取物、水/甲醇提取物、黃酮苷類化合物對(duì)阿司匹林誘導(dǎo)的潰瘍大鼠有顯著降低潰瘍指數(shù)的作用；對(duì)束縛應(yīng)激性潰瘍大鼠的潰瘍指數(shù)無影響。水提取物、水/甲醇提取物對(duì)醋酸誘導(dǎo)的大鼠的潰瘍指數(shù)也有顯著降低作用。甲醇提取物，黃酮苷可顯著降低阿司匹林模型大鼠胃酸度和胃蛋白酶含量，水/甲醇提取物、水提取物和黃酮苷均可增加阿司匹林模型大鼠的己糖胺含量。各種提黃酮苷均可增加束縛應(yīng)激潰瘍大鼠己糖胺含量。
2.對(duì)補(bǔ)體的作用
羅勒水粗提取物有抗補(bǔ)體活性。但該補(bǔ)體抑制劑體外無細(xì)胞毒反應(yīng)，也未見小鼠全身毒性。
3.其他作用
羅勒水提取物對(duì)受損血管內(nèi)皮細(xì)胞具有良好的保護(hù)作用。羅勒提取物對(duì)高脂血癥大鼠具有降低全血黏度，同時(shí)提高機(jī)體抗氧化能力。羅勒全草提取物對(duì)腎性高血壓大鼠模型灌胃，大鼠的收縮壓和舒張壓均有下降的降壓作用。

性味歸經(jīng)

辛、甘，溫。歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)。

功能主治

發(fā)汗解表，祛風(fēng)利濕，散瘀止痛。主治風(fēng)寒感冒，頭痛，胃腹脹滿，消化不良，胃痛，腸炎腹瀉，跌打腫痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛;外用治蛇咬傷，濕疹，皮炎。

臨床應(yīng)用

羅勒主要用于治療腸胃脹氣、胃痙攣、疝氣和消化不良；還可緩解或制止惡心及嘔吐；有助于消滅腸道寄生蟲。有鎮(zhèn)痛功效，可用于治療神經(jīng)過敏、疲勞、憂慮和失眠等，也用于治療癲癇、偏頭痛和百日咳。傳統(tǒng)用于催乳；葉可驅(qū)除昆蟲，葉汁可治療昆蟲咬傷。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

羅勒提取物 上下游產(chǎn)品信息

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羅勒提取物 生產(chǎn)廠家

 

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