9008-22-4
中文名稱
昆布多糖
英文名稱
BETA-GLUCAN
CAS
9008-22-4
分子式
C18H30O14X2
分子量
470.42
MOL 文件
9008-22-4.mol
更新日期
2024/12/24 16:10:43
9008-22-4 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
昆布糖昆布提取物
昆布多糖,昆布糖
海帶多糖(來(lái)源褐藻)
昆布糖,從褐藻類所得
英文別名
CURDLANIodus 40
LAMINARAN
LAMINARIN
PARAMYLON
Goemar H 11
β-1,3-Gulucan
LaMinaran
BETA-1,3-GLUCAN
BETA-D-1,3-GLUCAN
所屬類別
生物化工：提取物物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)>220°C (dec.)
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度H2O: 20 mg/mL, clear, faintly yellow
形態(tài)powder
形態(tài)粉末
顏色白色至灰白色
水溶解性Soluble in dimethyl sulfoxide (slightly, heated). Slightly soluble in water.
Merck5350
LogP-6.080 (est)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Laminaran (9008-22-4)
常見問題列表
概述
昆布多糖（Laminarin）又稱海帶多糖、褐藻淀粉，主要有褐藻 (如褐藻酸鈉,又稱褐藻膠 ,在海帶中含量約為 19.7%)、褐藻淀粉 (又稱昆布多糖 、海藻硫酸多糖 、褐藻多糖 , 在海帶中含量約為 1%)、褐藻糖膠 (又稱巖藻糖膠 , 主要成分為巖藻多糖 ,又稱巖藻聚糖 )等3種類型，由β(1-3)-葡聚糖和一些β(1-6)-糖苷鍵連接組成，是一種中性葡聚糖，廣泛存在于褐藻中，也是翅藻科植物昆布或海帶科植物海帶中的主要化學(xué)成分，具有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗凝血、調(diào)血脂、降血糖、抗輻射、抗氧化、抑菌、抗病毒等藥理作用，同時(shí)還具有降低血壓、耐疲勞、抗肺間質(zhì)纖維化、調(diào)節(jié)酪氨酸激酶活性、抗突變等多種功效。從昆布中提取
昆布，又名海帶、海帶菜、海昆布、海白菜。從海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch. 及翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam. 的葉狀體提取。生境與分布：昆布主產(chǎn)于遼寧、山東、浙江、福建等地。夏秋季采撈。
圖1為昆布
理化性質(zhì)
物理性質(zhì)：粗多糖干品為黃褐色塊狀固體，有海腥味。經(jīng)H2O2脫色后凍干得到白色纖維狀固體, 可溶于水，易溶于熱水, 難溶于酸堿, 不溶于高濃度乙醇、甲醇、丙酮等有機(jī)溶劑, 無(wú)揮發(fā)性, pH值為6.5, 比旋光度為[α]D20 =-1.25°(c=0.80, H2O)。化學(xué)性質(zhì)：硫酸-咔唑反應(yīng)陽(yáng)性,說(shuō)明含有糖醛酸;苯酚-硫酸反應(yīng)陽(yáng)性, 證明為糖類物質(zhì);三氯化鐵反應(yīng)陰性,說(shuō)明不含酚類或鞣質(zhì);雙縮脲反應(yīng)陰性,證明了不含蛋白質(zhì)類物質(zhì);碘-碘化鉀反應(yīng)陰性,說(shuō)明不含淀粉類物質(zhì)。
制備方法
1.提取工藝流程：昆布粉→浸提→離心→取上清液→低溫蒸發(fā)濃縮至原體積的1/4→95%乙醇沉淀→乙醚脫脂→丙酮脫色→無(wú)水乙醇沖洗→真空冷凍干燥→昆布粗多糖。2.純化方法：在昆布粗多糖中加水溶解, 并用氨水調(diào)節(jié)pH值至8;在溫度低于50℃條件下,滴加20% H2O2, 直至溶液呈淡黃色, 然后保溫 2h;將所得溶液用蒸餾水透析3d, 3d后對(duì)未透過的部分采用 Sevag法去除蛋白質(zhì);再用蒸餾水透析3d,加3倍體積95%乙醇進(jìn)行沉淀, 并于4℃靜置過夜;次日離心, 并收集沉淀, 真空冷凍干燥即可得初步純化的白色纖維狀昆布粗多糖 。
3.提取與精制： 稱取昆布粗粉置于圓底燒瓶中,加石油醚(60～90℃)浸泡2h;回流提取1h, 濾過;濾渣揮干溶媒, 以95%乙醇回流提取2次 ,每次1h, 濾過;濾渣置于圓底燒瓶中,加蒸餾水浸泡1h后回流提取2h,濾過;再加蒸餾水回流提取2h, 過濾;合并濾液, 濃縮至適量, 用Sevage法去除蛋白后加入95%乙醇使含醇量為80%,靜置過夜, 抽濾;濾渣用無(wú)水乙醇、丙酮依次洗滌多次,得精制多糖。
藥理作用
1.調(diào)節(jié)免疫功能昆布多糖具有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能作用。從褐藻中分離的巖藻聚糖能通過兩種途徑調(diào)節(jié)補(bǔ)體系統(tǒng):一是通過干擾C1活化或抑制C4裂解為C4b和C4a兩個(gè)片斷以及抑制C4b和C2的相互作用來(lái)阻礙經(jīng)典途徑中C3轉(zhuǎn)移酶的形成;二是通過影響裂解素(properdin)的穩(wěn)定性,抑制B因子與C3b的結(jié)合,從而阻止旁路途徑中C3轉(zhuǎn)移酶的形成。除了影響補(bǔ)體活性外, 褐藻多糖對(duì)機(jī)體特異性免疫功能也具有明顯的增強(qiáng)作用。作為一類重要的免疫功能調(diào)節(jié)劑,昆布多糖也能明顯影響機(jī)體的非特異性免疫功能。昆布中的糖脂類物質(zhì)能夠與免疫刺激劑復(fù)合物結(jié)合, 作為脂質(zhì)體用于微生物及腫瘤抗原的遞呈。
2.抗腫瘤作用
昆布多糖硫酸酯的抗腫瘤作用機(jī)制, 除了本身具有直接抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)外,還可能通過增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)擴(kuò)散。昆布多糖可下調(diào)乳腺癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞Bcl-2蛋白的表達(dá),并可降低 5-Fu, MTX, MMC, ADM ,CTX的有效治療劑量;誘導(dǎo)體外HL-60細(xì)胞凋亡,其中對(duì)凋亡的調(diào)控作用可能為負(fù)調(diào)控;調(diào)控NF-κB的表達(dá), 其表達(dá)有時(shí)間差異性。此外 ,昆布多糖硫酸酯能夠干擾腫瘤組織中的Bgfgr血管生成信號(hào)刺激作用, 使腫瘤組織的血管生成受阻, 腫瘤生長(zhǎng)受到抑制 ;能夠?qū)够熕幬锃h(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞減少,具有升高白細(xì)胞作用。昆布多糖的抗腫瘤作用機(jī)制與直接殺傷腫瘤細(xì)胞 、誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡、抑制血管生成及調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能有關(guān)。
3.調(diào)血脂作用
血漿中甘油三酯(TG)、膽固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)均是動(dòng)脈粥樣硬化形成的促進(jìn)因子, LDL升高是心肌梗死的危險(xiǎn)因子,而高密度脂蛋白(HDL)能將外周血中多余的膽固醇帶回肝臟代謝生成膽汁酸, 因此HDL升高是抗心肌梗 死的安全因子。昆布多糖可使血漿中膽固醇含量減少13%～17%, 低密度脂蛋白降低 20%～25%, 高密度脂蛋白含量增加16%,使動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)減少, 血漿中脂質(zhì)過氧化物濃度降低。昆布的不同溶劑提取物具有降低血脂的作用。在降血脂研究方面, 昆布多糖通過改善血脂代謝,能有效防治動(dòng)脈粥樣硬化及其它心腦血管疾病的發(fā)生。
4.抗凝血作用
褐藻多糖硫酸酯能增加動(dòng)物出血量并延長(zhǎng)出血時(shí)間, 還能抑制大鼠動(dòng)、靜脈血栓的形成。 對(duì)于凝血酶、Ca Cl2、花生四烯酸、二磷酸腺苷等誘導(dǎo)劑引起的血小板聚集均有抑制作用。
5.抗氧化作用
褐藻多糖硫酸酯能夠明顯抑制細(xì)胞氧化溶血, 對(duì)脂質(zhì)過氧化具有很好的保護(hù)作用。
6.降血糖作用
昆布多糖不僅能夠降低糖尿病小鼠的血糖、參與糖代謝 ,且能調(diào)節(jié)糖尿病小鼠的蛋白質(zhì)代謝 ,在降糖的同時(shí)促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌胰島素。
7.抗輻射作用
褐藻酸鈉對(duì)放射性元素 54Mn、90Sr、 109Cd、133Sn、133Ra有排除及阻止吸收的作用。 還可降低被131I和137Cs輻射的大鼠惡性腫瘤及白血病的發(fā)病率。
8.抑菌 、抗病毒作用
昆布水煎液對(duì)狗小孢子菌、紅色毛癬菌、孢子絲菌、石膏樣毛癬菌、絮狀表皮癬菌等均有一定抑制作用;昆布多糖能抗RNA和DNA病毒, 抑制脊髓灰質(zhì)炎病毒Ⅲ型、柯薩奇B3和A16型病毒、?？刹《劲粜偷? 還具有抗HIV病毒的作用。
9.保護(hù)作用
昆布多糖對(duì)吸入性苯中毒有一定的保護(hù)作用，昆布多糖對(duì)苯中毒引起的小鼠骨髓抑制有一定的拮抗保護(hù)作用，其作用機(jī)制與其對(duì)機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)和抗突變、抗氧化等功能有關(guān)。
10.其他作用
昆布多糖尚具有降低血壓、調(diào)節(jié)酪氨酸激酶活性 、抗肺間質(zhì)纖維化 、抗突變、耐疲勞等多種生物活性。
有關(guān)昆布多糖的概述,理化性質(zhì),制備方法,藥理作用,應(yīng)用是由Chemicalbook的丁紅編輯整理。
應(yīng)用
1.治療哮喘。2.醫(yī)學(xué)上用作抗凝劑。