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9006-59-1

中文名稱 卵清蛋白
英文名稱 Albumin from chicken egg white
CAS 9006-59-1
分子式 N/A
分子量 298.375
MOL 文件 9006-59-1.mol
更新日期 2024/12/23 08:37:03
9006-59-1 結(jié)構(gòu)式 9006-59-1 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
雞蛋
蛋白片
卵蛋白質(zhì)
卵蛋白片
片狀蛋白
卵清蛋白
卵白蛋白
卵白蛋白片
卵清白蛋白
卵白蛋白肽
英文別名
egg
OVALBUMIN
Ovalbumins
EGGOVALBUMIN
Egg albumins
HORSE ALBUMIN
crystalbumins
ALBUMIN, HORSE
min(egg white)
protalbinicacid

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)60°C
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度H2O: 50 mg/mL, clear to slightly turbid, colorless to slightly yellow
形態(tài)powder
顏色奶白色
水溶解性Easily soluble in cold water.
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Ovalbumin(9006-59-1)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)GHS hazard pictograms
GHS08
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H334
危險(xiǎn)品標(biāo)志T,Xn,N
WGK Germany3
RTECS號(hào)AY9384000
TSCAYes
海關(guān)編碼35029000

應(yīng)用領(lǐng)域

用途1
生化研究

常見問題列表

用途
雞蛋清白蛋白在化學(xué)試劑中用于電泳試驗(yàn),食品工業(yè)中用作增味劑。
"9006-59-1" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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