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8023-83-4

中文名稱 河貍香油
英文名稱 FEMA 2262
CAS 8023-83-4
8023-83-4 結(jié)構(gòu)式 8023-83-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
海貍酊
海貍香
河貍香油
英文別名
CASTOREUM
FEMA 2262
Castoremoil
Castoreumoil
Oils,castoreum
Castoreumextract
Castoreumtincture
CastoreumResinoid
CASTOREUM ABSOLUTE
CASTOREUM SYNTHETIC
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然提取香料

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀鮮品呈奶油狀,干品為棕褐色塊狀物。酊劑為棕褐色液體。稍有腥臭和焦熏芳香味。
氣味 (Odor)at 100.00 %. castoreum animal leathery phenolic resinous
香型animal
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Oils, castoreum (8023-83-4)

制備方法

方法1
割取海貍(Castor spp.)香囊,用火烘干成囊塊。切碎后用乙醇浸煮,經(jīng)過濾濃縮而得。

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
中國企標(biāo)
含海貍浸出物5%

常見問題列表

毒性
GRAS(FDA,§182.50,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)飲料5.0;冰淇淋5.6;糖果12;焙烤食品41;膠姆糖400;調(diào)味品50;頂
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
海貍酊
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
"8023-83-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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