7779-80-8
中文名稱
庚酸異丁酯
英文名稱
FEMA 2200
CAS
7779-80-8
分子式
C11H22O2
分子量
186.29
MOL 文件
7779-80-8.mol
更新日期
2024/03/22 17:31:03
7779-80-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
庚酸異丁酯庚酸異丁酯(CAS號(hào):7779-80-8)
英文別名
FEMA 2200G Isobutyl
Isobutylheptanoat
Isobutyl heptylate
ISOBUTYLOENANTHATE
FEMA 2200 USP/EP/BP
ISO-BUTYL-HEPTANOATE
iso-Butyl n-heptanoate
2-methylpropyl heptanoate
heptanoicacid,isobutylester
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色液體。剛制得時(shí)呈特征性訂草香氣。沸點(diǎn)209℃或95～97℃(1600Pa)。溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。
天然品存在于科涅克白蘭地、葡萄白蘭地和中國榅槨的皮中。
天然品存在于科涅克白蘭地、葡萄白蘭地和中國榅槨的皮中。
熔點(diǎn)-67.5°C (estimate)
沸點(diǎn)220.8°C (estimate)
密度0.8593
折射率1.3927 (estimate)
氣味 (Odor)at 100.00 %. green herbal fruity
香型綠色
JECFA Number172
LogP4.23
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Heptanoic acid, 2-methylpropyl ester (7779-80-8)