67746-30-9
中文名稱
反式-2-己烯醛二乙縮醛
英文名稱
TRANS-2-HEXEN-1-AL DIETHYL ACETAL
CAS
67746-30-9
分子式
C10H20O2
分子量
172.26
MOL 文件
67746-30-9.mol
更新日期
2023/06/05 12:09:21
67746-30-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
反式-2-己烯醛二乙縮醛反-2-己烯-1-醇二乙縮醛
反-2-己烯-1-醛二乙縮醛
英文別名
Einecs 266-989-81,1-DIETHOXY-2-HEXENE
1-diethoxy-(e)-2-hexen
2-HEXENAL DIETHYL ACETAL
(E)-1,1-diethoxyhex-2-ene
(E)-1,1-Diethoxy-2-hexene
T2 HEXENAL DIETHYL ACETAL
(E)-2-HEXENALDIETHYLACETAL
1,1-DIETHOXY-TRANS-2-HEXENE
LEAF ALDEHYDE DIETHYL ACETAL
所屬類別
香精與香料：合成香料物理化學(xué)性質(zhì)
沸點95-98 °C35 mm Hg(lit.)
密度0.848 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.421(lit.)
閃點145 °F
形態(tài)透明液體
顏色無色至幾乎無色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. green pepper dry rooty fatty spicy celery caraway
香型fruity
JECFA Number1383
LogP3.30
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Hexene, 1,1-diethoxy-, (2E)-(67746-30-9)
安全數(shù)據(jù)
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
反式-2-己烯醛二乙縮醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量