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638-17-5

中文名稱 (2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪
英文名稱 DIHYDRO-2,4,6-TRIMETHYL-1,3,5(4H)DITHIAZINE
CAS 638-17-5
分子式 C6H13NS2
分子量 163.3
MOL 文件 638-17-5.mol
更新日期 2024/12/16 09:12:08
638-17-5 結構式 638-17-5 結構式

基本信息

中文別名
噻啶
硫乙醛胺
二硫三聚乙醛胺
2,4,6-三甲基二氫-1,3,5-二噻嗪
2,4,6-三甲基二氫-4H-1,3,5-二噻嗪
2,4,6-三甲基-5,6-二氫-4H-1,3,5-二噻嗪
(2α,4α,6α)-2,4,6-三甲基-4H-1,3,5-二噻嗪
英文別名
thialdin
THIALDINE
FEMA 4018
Thiaaldine
2,4,6-trimethyl-1,3,5-dithiazinane
2,4,6-Trimethylperhydro-1,3-dithiazine
2,4,6-trimethylperhydro-1,3,5-dithiazine
1,3,5-Dithiazine, perhydro-2,4,6-trimethyl
2,4,6-TRIMETHYLDIHYDRO-4H-1,3,5-DITHIAZINE
(4R,6S)-2,4,6-trimethyl-1,3,5-dithiazinane

物理化學性質(zhì)

熔點46℃
沸點261℃
密度1.011
折射率1.4825 (estimate)
閃點112℃
儲存條件Refrigerator
溶解度可溶于氯仿、甲醇(少許)
酸度系數(shù)(pKa)6.35±0.70(Predicted)
形態(tài)固體
顏色白色至淡黃色
氣味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous nutty hazelnut corn meaty earthy clam
香型meaty
JECFA Number1049
LogP1.85

常見問題列表

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
2,4,6-三甲基二氫-4H-1,3,5-二噻嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
"638-17-5" 相關產(chǎn)品信息
9002-91-9 123-63-7