西洋參提取物以五加科植物西洋參Panaxquinquefolium L.的根為原料提取，人參皂甙為主要活性成分，尚含揮發(fā)油類、氨基酸類、無機(jī)元素類、糖和多糖類、脂肪酸類等成分。具有很強(qiáng)的抗白血病細(xì)胞(L1210)的細(xì)胞毒活性，還具有抗癌、抗氧化、抑制嘔吐、保護(hù)心肌細(xì)胞和神經(jīng)保護(hù)等作用。

【基源】西洋參提取物來源為五加科植物西洋參Panaxquinquefolium L. 的根。
【分布】原產(chǎn)于北美，現(xiàn)我國東北及北京、陜西、江西等地也有栽培。
【植物形態(tài)】西洋參為多年生草本植物，高15 ～30cm。主根為肉質(zhì)黃白色直根，具有支根、須根、不定根、根莖 (蘆頭)。主根上有深淺粗細(xì)不同的橫紋; 須根上生有許多圓形突起 (俗稱“珍珠疙瘩”)。根莖上生有越冬芽 (芽苞)，在根莖的每一節(jié)都有未分化的潛伏芽。莖直立，圓柱形，不分枝。掌狀復(fù)葉3～6片輪生莖頂，小葉倒卵形或卵形。傘形花序單個(gè)頂生，花小。果實(shí)為漿果狀核果，腎形，有光澤，成熟果實(shí)鮮紅色，內(nèi)含1～4粒 (多為2粒) 種子。花期7月，果期8～9月。秋季選取生長3～6年的根采挖，除去分枝及須尾，曬干。須根經(jīng)打磨，加工成八百光。清香而味濃，味微苦而甘。藥材以根條均勻、質(zhì)硬、體輕、表面橫紋緊密、斷面淡黃白色者為佳。生用。

1.皂苷類成分 皂苷類成分根據(jù)其母體結(jié)構(gòu)主要分為3 類: 達(dá)瑪烷型(Dammarane)、齊墩果酸型(Oleanane)、奧克梯隆醇型(Ocotillol), 目前已分離出49 種, 包括新近發(fā)現(xiàn)的人參皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、 Ro、假人參皂苷F11等。
2.糖和多糖類 從西洋參中已分離出蔗糖(收率為8.0％)和人參三糖。各產(chǎn)地西洋參碳水化合物平均含量為：還原糖3.70％，低聚糖15.40％，多糖 49.74％，總糖為68.84％。由各產(chǎn)地西洋參中可提取11.74％～19.86％的水溶性果膠。水溶性果膠由半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖和少量未知糖組成。鹽酸可溶性果膠收率為5.52％～9.62％。酸性多糖收率為20.40％～29.45％。
3.氨基酸類 西洋參中分離出特殊的氨基酸- 三七素、色氨酸(Tryprophane)、7 種人體必需游離氨基酸等。
4.脂肪酸類 從西洋參提取分離鑒定出己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十五酸、十六酸、十七酸、十八烯酸、十八-二烯酸、9，12，5-十八三烯酸、8-甲基葵酸。
5.聚炔類 這類化合物具有揮發(fā)性，為數(shù)不多，具有很強(qiáng)的抗白血病細(xì)胞(L1210)的細(xì)胞毒活性。從西洋參中分離出三種新的細(xì)胞毒聚乙炔：PQ-1，PQ-2，PQ-3，后又從中提出了三種同類化合物，分別為Panaquin-queeols1，2，3。
6.甾醇類 現(xiàn)已從西洋參提取物中分離得到胡蘿卜苷( daucosterol)、豆甾烯醇( stigmastenol)、豆甾- 3, 5- 二烯- 7- 酮( stigmast- 3,5- dien- 7- one)等。
7.其它成分 還有VA、VB、VB2、VB6 以及酶、揮發(fā)油類，如β-金合歡烯、活性多酚類, 如咖啡酸和氯原酸等成分。
（1）人參皂苷Rb1： 分子式C54H92O23，分子量1109.26。白色粉末 (乙醇-丁醇)，mp 197℃～198℃， [α]D22+12.42° (c=0.91，甲醇)。
（2）人參皂苷Rb2：分子式C53H90O22，分子量1079.24。mp 200℃～203℃，[α]D22+3.05° (c=0.98，甲醇)。 人參皂苷Rc： 分子式C53H90O22，分子量1079.24。白色粉末 (乙醇-丁醇)，mp 199℃～201℃， [α]D22+1.93° (c=1.03，甲醇)。
（3）人參皂苷Rd： 分子式C48H82O18，分子量947.12。白色粉末 (乙醇-乙酸乙酯)，mp 206℃～209℃， [α]D22+19.38°(c=1.03，甲醇)。
（4）人參皂苷Re： 分子式C48H82O18，分子量947.12。無色針狀結(jié)晶 (5%乙醇)，mp 201℃～203℃， [α]D300°～-1.0°(c=1.00，甲醇)。
（5）人參皂苷Rf： 分子式C42H72O14，分子量801.00。白色粉末(丙酮)，mp 197℃～198℃，[α]D30+6.99° (c=1.00，甲醇)。
（6）人參皂苷Rg1：分子式C42H72O14，分子量830.03。無色半結(jié)晶物 (正丁醇-甲基乙基酮)，mp 194℃～ 195℃，[α]D19.5+32° (吡啶)。溶于甲醇、吡啶及熱丙酮，稍難溶于醋酸乙酯及氯仿。
（7）人參皂苷Rg3： 分子式C42H72O13，分子量784。白色結(jié)晶 (二氧六環(huán))，mp 298℃～301℃。甲醇中難溶，吡啶中易溶。
（8）人參皂苷Rh1： 分子式C36H62O9，分子量638。白色粉末狀結(jié)晶 (甲醇)，mp 248℃～252℃。
（9）人參皂苷RA0： 分子量1286。白色針晶 (甲醇)，mp 192℃～193℃。
（10）假人參皂苷F11：分子式C42H72O14。白色粉末，mp 208℃～210℃，[α]D14-21.5° (c=1.77，甲醇)。

性狀鑒別
主根呈長圓錐形、紡錘形或圓柱形，長3～12cm，直徑0.4～2cm。蘆頭除去或殘存，外表淡灰褐色或黃白色，較豐滿，有細(xì)密淺縱皺紋，體稍瘦者縱皺較深，橫向環(huán)紋明顯，可見線狀栓化疤痕。主根中、下部常有一至數(shù)條側(cè)根，呈叉狀分枝，多折斷或僅存根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，折斷面較平坦，略顯粉性，粉白色或淺黃棕色，環(huán)紋 (形成層)色澤稍深，皮部有暗褐色小點(diǎn)。氣微而特異，味微苦、甘?！耙皡ⅰ毙螤疃嗖粍蚍Q，主根短圓柱狀或短圓錐狀，表面環(huán)紋較密而清晰?！胺N參” 主根呈長圓錐狀，表面環(huán)紋少而稀疏，小疣狀須根痕較多，側(cè)根少或無。

西洋參藥材
顯微鑒別
主根橫切面： 木栓層由數(shù)列木栓細(xì)胞組成，黃棕色。皮層窄，有的細(xì)胞含草酸鈣簇晶。韌皮部外側(cè)常有裂隙，樹脂道散在，內(nèi)含黃棕色分泌物。形成層明顯。木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)散在或數(shù)個(gè)相聚，斷續(xù)排列成放射狀。薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒。
理化鑒別
取西洋參提取物粉末0.5g，加水適量濕潤，加用水飽和的正丁醇2ml，超聲處理20min，取上清液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml溶解，作為供試品溶液。另取西洋參對(duì)照藥材及人參對(duì)照藥材各0.5g，同法制成西洋參對(duì)照藥材溶液及人參對(duì)照藥材參比溶液。另分別制備人參皂苷-Rb1、-Re、-Rg1對(duì)照品甲醇溶液(1mg/ml)。分別取上述6種溶液各5μl，點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水 (15：40：22：10) [或氯仿-甲醇-水 (65：35：10)] 5～10℃放置12h的下層溶液展開，噴以10%硫酸乙醇溶液，于105℃烘至斑點(diǎn)清晰，日光下及紫外光燈 (365nm) 下檢視。供試品色譜在與西洋參對(duì)照藥材色譜及對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)，而與人參對(duì)照藥材色譜不同。
紫外光譜鑒別
 取樣品粉末適量，用索氏提取器于水浴中以乙醚回流脫脂2h，殘?jiān)眉状蓟亓魈崛?shù)次，提取液減壓回收甲醇至干，加蒸餾水溶解，用水飽和正丁醇提取5次，將正丁醇萃取液減壓回收至干，加甲醇溶解，使成每1 ml 含3mg原藥材的甲醇液。吸取1.5ml樣品液，加濃硫酸0.6ml，搖勻，置80℃水浴上加熱60min，加乙醇至10ml，測定其紫外光譜。結(jié)果西洋參在275±1nm波長處有最大吸收峰。

西洋參的紫外光譜圖

西洋參提取物中的人參皂苷Rg1雖有興奮作用，但在中毒劑量下也會(huì)出現(xiàn)自發(fā)運(yùn)動(dòng)減少、體溫下降等。齊墩果酸口服臨床劑量120mg/d，未見明顯副作用。動(dòng)物灌服臨床劑量的100倍×10天，鏡檢腦、心、肝等11種器官未見明顯損害。表明毒性低，使用安全。