3008-43-3
中文名稱
3-甲基-1,2-環(huán)己二酮
英文名稱
3-METHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
CAS
3008-43-3
分子式
C7H10O2
分子量
126.15
MOL 文件
3008-43-3.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:19
3008-43-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
3-甲基-1,2-環(huán)己二酮3-甲基環(huán)己烷-1,2-二酮
3-甲基環(huán)己烷-1,2-二酮, 98+%
英文別名
FEMA 3305Homocorylone
1-METHYL-2,3-CYCLOHEXADIONE
3-methyl-2-cyclohexanedione
3-METHYL-1,2-CYCLOHEXADIONE
3-METHYL-1,2-CYCLOHEXANEDIONE
3-METHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE
2-Cyclohexanedione,3-methyl-1
1,2-Cyclohexanedione, 3-methyl-
3-Methylcyclohexane-1,2-dione, 98+%
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)61-63 °C(lit.)
沸點(diǎn)69-72 °C1 mm Hg(lit.)
密度1.056±0.06 g/cm3(Predicted)
閃點(diǎn)69-72°C/1mm
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. coffee burnt sugar
香型caramellic
JECFA Number425
LogP0.60
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,2-Cyclohexanedione, 3-methyl- (3008-43-3)
