2882-21-5
中文名稱
2-甲氧基-6-甲基吡嗪
英文名稱
2-methoxy-6-methylpyrazine
CAS
2882-21-5
分子式
C6H8N2O
分子量
124.14
MOL 文件
2882-21-5.mol
2882-21-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
180140 英文別名
2-methoxy-6-methylpyrazine2-METHOXYL-6-METHYLPYRAZINE
Pyrazine, 2-methoxy-6-methyl-
2-methoxy-6-methyl pyrazine USP/EP/BP
所屬類別
香精與香料：吡嗪類香料物理化學(xué)性質(zhì)
氣味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. roasted hazelnut almond peanut
香型nutty
JECFA Number788
LogP1.21
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Pyrazine, 2-methoxy-6-methyl- (2882-21-5)
