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20279-06-5

中文名稱 高二氫辣椒素I
英文名稱 HOMODIHYDROCAPSAICIN
CAS 20279-06-5
分子式 C19H31NO3
分子量 321.45
MOL 文件 20279-06-5.mol
更新日期 2024/02/02 15:50:10
20279-06-5 結(jié)構(gòu)式 20279-06-5 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
高二氫辣椒素I
高二氫辣椒堿 I
N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-9-甲基癸酰胺
英文別名
HOMODIHYDROCAPSAICIN
Homodihydrocapsaicin I
N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-9-methyldecanamide
Decanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-9-methyl-

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)508.0±40.0 °C(Predicted)
密度1.017±0.06 g/cm3(Predicted)
酸度系數(shù)(pKa)9.76±0.20(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色Light yellow to yellow

安全數(shù)據(jù)

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
Dihydro Homocapsaicin I?is a related compound of Homocapsaicin?I (H589900), which is commonly found in herbs and?spices such as chilli peppers. Homocapsaicin?I is a?capsaicinoid and?an irritant.
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