13246-52-1
中文名稱
2,4-二氧己酸乙酯
英文名稱
ETHYL PROPIONYL PYRUVATE
CAS
13246-52-1
分子式
C8H12O4
分子量
172.18
MOL 文件
13246-52-1.mol
更新日期
2025/01/13 11:25:35
13246-52-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2,4-二氧己酸乙酯2,4-二氧基己酸乙酯
2,4-二氧代己酸乙酯
2,4-二氧己酸乙酯,98%
英文別名
AKOS MSC-02532,4-dioxohexanoate
ethyl 2,4-dioxohexanoate
ETHYL PROPIONYL PYRUVATE
ETHYL PROPIONYL PYRUVATE USP/EP/BP
2-Oxopentanoic propionic anhydride
2,4-Dioxo-hexanoic acid ethyl ester
Hexanoic acid, 2,4-dioxo-, ethyl ester
ethyl propionyl pyruvate，ethyl 2，4-dioxo hexanoate
所屬類別
香精與香料：脂肪族羧酸酯 所屬類別一
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香 所屬類別二
農(nóng)藥中間體: 殺螨劑中間體物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀沸點(diǎn)100～105℃(800Pa)。
沸點(diǎn)128-129 °C(Press: 11 Torr)
密度1.087g/ml
儲(chǔ)存條件2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)6.75±0.46(Predicted)
JECFA Number603
LogP0.35
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Ethyl 2,4-dioxohexanoate (13246-52-1)
制備方法
方法1
由甲基乙基甲酮和草酸乙酯合成而得。方法2
丙酰丙酮酸乙酯是由草酸二乙酯和丁酮為原料制得。將6.3g金屬鈉分次加入140mL無(wú)水乙醇中，待鈉全部溶解后，于0℃左右滴加36.5g草酸二乙酯和18.0g丁酮混合物，1h內(nèi)加完，繼續(xù)攪拌反應(yīng)，氣相色譜跟蹤，確認(rèn)草酸二乙酯消失為反應(yīng)終點(diǎn)。將反應(yīng)物慢慢倒入30g硫酸與200g碎冰的混合物中，用氯仿(60mL×3)萃取，萃取液經(jīng)無(wú)水硫酸鎂干燥、脫溶后減壓蒸餾，收集98～104℃(1.07～1.33kPa)餾分，得亮黃色液體34.2g，收率80％。