1162-65-8
中文名稱
黃曲霉毒素 B1
英文名稱
AFLATOXIN B1
CAS
1162-65-8
分子式
C17H12O6
分子量
312.27
MOL 文件
1162-65-8.mol
更新日期
2025/04/14 09:13:59
1162-65-8 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
黃曲霉素黃曲霉素B1
黃曲霉毒素B1
黃曲霉毒素 B1
黃曲霉素B1標準品
黃曲霉素 B1 溶液
黃曲霉素 B1 來源于黃曲霉
黃曲霉素B1溶液,100PPM
黃曲霉毒素 B1(黃曲霉素B1)
黃曲霉毒素B1(>98%,BR)
英文別名
AFBIafb1
alflatoxin
NSC 529592
AFLATOXIN B
alflatoxinb1
AFLATOXIN B1
Aflaloxin B1
AFLATOXIN B1(RG)
ahydro-4-methoxy-
所屬類別
分析化學：食品和化妝品標準品物理化學性質(zhì)
熔點268-269 °C
比旋光度D -558° (c = 0.1 in CHCl3); D -480° (c = 0.1 in DMF)
沸點372.21°C (rough estimate)
密度1.2810 (rough estimate)
折射率1.4800 (estimate)
閃點2 °C
儲存條件2-8°C
溶解度DMF: 20 mg/ml; DMF:PBS(pH 7.2)(1:1): 0.5 mg/ml; DMSO: 12 mg/ml
形態(tài)白色至黃色粉末。
顏色White to yellow
生物來源Aspergillus flavus
水溶解性15mg/L(temperature not stated)
Merck13,180
BRN1269174
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強氧化劑不相容?？赡軐饣蚩諝饷舾小?/div>
InChIKeyOQIQSTLJSLGHID-WNWIJWBNSA-N
LogP2.039 (est)
EPA化學物質(zhì)信息Aflatoxin B1 (1162-65-8)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險品標志T+,T,Xn,F
危險品運輸編號UN 3462 6.1/PG 1
WGK Germany3
RTECS號GY1925000
F10
危險等級6.1(a)
包裝類別I
海關(guān)編碼29322090
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)1162-65-8(Hazardous Substances Data)
常見問題列表
簡介
黃曲霉素（AFT）是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的毒素。1993年，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織（WHO）癌癥研究機構(gòu)劃定為一類天然存在的致癌物。黃曲霉素毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。有數(shù)據(jù)表示，黃曲霉毒素攝入1毫克就可能致癌，一次性攝入20毫克就能致命。來源分布
日常生活中，農(nóng)副產(chǎn)品較易感染產(chǎn)黃曲霉毒素的霉菌。比如發(fā)霉變質(zhì)的花生、玉米、小麥，變質(zhì)的大米、發(fā)苦的堅果、小作坊自榨油、久泡的木耳、未經(jīng)清洗的砧板等等都會存在不同程度的接觸黃曲霉毒素。普通的消毒方式高溫（100度沸水5分鐘）是無法消滅黃曲霉素的。毒性
人們對其毒性進行了較深入的研究，發(fā)現(xiàn)其毒性屬于極毒，其劇烈的毒性比人們熟知的劇毒藥氰化鉀要強10倍，比眼鏡蛇、金環(huán)蛇的毒汁還要毒，比劇毒農(nóng)藥1605、1059的毒性強28～33倍，一粒嚴重發(fā)霉含有黃曲霉毒素40μg的玉米，可令兩只小鴨中毒死亡。檢測方法
目前可分離定量檢測AFB1的方法主要有薄層色譜法，高效液相色譜法，液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法以及免疫分析方法。這些方法大多需要體積龐大、價格昂貴的檢測設(shè)備，并且操作步驟繁瑣，檢測周期長，不利于現(xiàn)場即時檢測。因此，開發(fā)一種基于血糖儀檢測黃曲霉素 B1的方法，實現(xiàn)對黃曲霉素B1這一非糖靶目標的快速簡單、高靈敏度檢測，具有廣泛的應用前景。生物活性
Aflatoxin B1 (AFB1) 是一類 1A 級致癌物質(zhì)，是 Aspergillus flavus 和 A. parasiticus 的次生代謝產(chǎn)物。Aflatoxin B1 (AFB1) 主要通過誘導抑癌基因 p53 中 codon 249 第三位點的 G-->T，從而引起突變。靶點
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Human Endogenous Metabolite
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